É muito bom mesmo!!!!!!!!

Pois a minha querida amiga Renata mostrou essa tentação no blog dela, fez aqueeeela propaganda do tal pudim de leite condensado diferente, que ela por sua vez tirou daqui, e eu, que fiquei com água na boca, não resisti. Catei os ingredientes, o liquidificador, a forma e num instante estava feita a tentação.

Pudim de leite condensado é tudo de bom, mas este... é muiiiiito bom. São só dois ingredientes a mais que o tradicional, mas dão um toque especial. E tão fácil de fazer quanto o velho conhecido.

Aí vai a receitinha:

2 latas de leite condensado

2 latas de leite

1 caixinha de creme de leite

3 ovos

1 colher (sopa) de maizena

Bata tudo no liquidificador por dois minutos e despeje em uma forma caramelada. Cozinhe em banho-maria por 45 minutos.

Bom apetite!

Coelhinho da Páscoa...

...que trazes pra mim? Um ovo, dois ovos, três ovos assim...? Não!

Por enquanto, um bolo de cenoura. Ficou tão delicioso e bonito (modéstia à parte), que quis compartilhar com vocês.

Aqui, meu coelhinho-ajudante misturando a massa.

E aqui, a receita. É de micro-ondas. Facílima!! Publicada na Revista Recreio, edição de março.

Testem e deliciem-se!!!

Eu que fiz!

Esta é minha grande obra de arte, minha melhor criação! Meu gatinho Lucas faz 7 aninhos hoje. É a luz da minha vida!!!

E aniversário de criança não pode passar sem bolo de chocolate. A festinha já aconteceu no sábado, mas hoje fiz esta Nega Maluca especialmente para ele.

Para quem quiser experimentar, aqui vai a receita. É super fácil!

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de açúcar

1/4 de xícara de chocolate em pó

1/2 xícara de azeite

2 ovos (pequenos)

2 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó

1 xícara de água morna

Bater tudo junto. Assar em forno moderado (180º) por 30 a 40 minutos.


Cobertura:


2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 ovo inteiro

Bater tudo junto e colocar sobre o bolo depois de assado, ainda quente.


Bom apetite!